Chocolat

Gembloux Agro-Bio Tech partenaire d’un projet lauréat aux Trends Impact Awards 2025



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©️ D.Derom

La Faculté de Gembloux Agro-Bio Tech de l’Université de Liège est fière de contribuer, depuis 2020, à un projet ambitieux d’agroforesterie en Côte d’Ivoire, mené en collaboration avec Galler, la coopérative de producteurs YEYASSO, la Fondation Roi Baudouin, le Beyond Chocolate Partnership et Enabel.

Ce partenariat illustre concrètement la manière dont la recherche et la formation peuvent s’allier à l’action de terrain pour construire des filières plus éthiques et durables dans le domaine de la cacaoculture.

Pour nos étudiants, cette collaboration a représenté une opportunité unique de réaliser leurs mémoires de fin d’études en immersion, directement au cœur des plantations de cacao, encadrés par l’équipe de YEYASSO.

Les travaux conduits par nos chercheurs et nos étudiants ont notamment permis :

  • De caractériser les champs agroforestiers de la coopérative ;
  • D’installer des pépinières et de planter 60.000 arbres dans les champs ;
  • De mettre en place un dispositif permanent de suivi de la dynamique des populations d’arbres, une première dans le contexte des systèmes agroforestiers à cacao ;
  • De développer des équations allométriques adaptées aux réalités écologiques de la région ;
  • D’étudier les stocks de carbone dans les cacaoyères, tant dans les arbres que dans le sol ;
  • De quantifier la biodiversité ligneuse, animale, plus spécifiquement entomologique.

Au-delà des résultats scientifiques, ces travaux ont offert à nos équipes une expérience humaine riche, concrète et profondément appliquée, leur permettant de relier la science, le terrain et les enjeux de durabilité globale.

Nous démontrons ainsi que la recherche universitaire peut nourrir des projets à impact positif pour les producteurs locaux de cacao, pour l’environnement, et pour le chocolat de demain.

iconeInfoEn savoir plus : 

Trends-Le Vif : Trends Impact Awards 2025 : Cera et Galler ont séduit le public 

GxABT : Des arbres pour sauver le chocolat ! 

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