La tendance est au naturel, au vert, au végétal. La nature fascine le consommateur autant qu’elle le rassure, tant elle est pour lui aujourd’hui un gage d’authenticité, de pureté. Dès lors, la nature est régulièrement invoquée pour justifier des pratiques – comme par exemple, en agriculture biologique ou en agroécologie, ou au contraire pour rejeter certaines technologies comme les OGM.

La nature peut-elle être source de normes ?

Cette question, à laquelle d’anciennes philosophies ont déjà tenté de répondre,  prend aujourd’hui une importance particulière dans le contexte du changement climatique et des réflexions sur le développement de filières agroalimentaire durables.

La conférence sera accessible à distance, en direct

Ce mardi sera le premier à être accessible à distance, en direct. Inscrivez-vous gratuitement en choisissant l'option "on line", nous vous enverrons quelques jours avant la conférence un lien.

Orateur :
Professeur Patrick du Jardin.

en savoir plus