Monsieur CHEN Jingwang défendra sa thèse intitulée « Structural, physicochemical and functional properties of cumin (Cuminum cyminum) proteins » en visioconférence (https://call.lifesizecloud.com/3968888).

Le jury est composé comme suit :

Président :
Prof. C. BLECKER, Professeur ordinaire,

Membres :
Dr D. GOFFIN (Promotrice),
Prof. E. HAUBRUGE (Copromoteur),
Prof. T. MU (Copromoteur – CAAS, Chine),
Prof. A. RICHEL,
Dr G. RICHARD,
Dr G. SINNAEVE (CRA-W).

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